2025年6月14日に放送された「所さんお届けモノです！」で、今回も凄いものが登場しましたよね！
プロの料理人も通うっていう、あのかっぱ橋道具街で見つけたとんでもないスライサー！
その名も「ダイヤル式リフトスライサー」。
もうね、所さんが「切れてることに気づかない」って言ってたあの切れ味、テレビの前で「えぇ！？」って声出ちゃいませんでした？（笑）
あまりのすごさに「スライサー界のベンツ」なんて言われちゃって…。
これはもう、ただのスライサーじゃない！キッチンの主役になりうる革命的な逸品なんです！
気になりすぎたので、その魅力を徹底的に調査しちゃいました！
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紹介されたサンクラフト ダイヤル式リフトスライサー
画像はイメージです
2025年6月14日の「所さんお届けモノです」で紹介され、「スライサー界のベンツ」と話題沸騰の『ダイヤル式リフトスライサー』。
この記事では、番組で明かされた驚きの性能から、気になる口コミ、どこで買えるのかまで、テレビファンの目線で徹底的にまとめました！
見逃した方も、もっと詳しく知りたい方も、ぜひチェックしてくださいね！
かっぱ橋の料理道具専門店「飯田屋」が手掛けたモデルで、「スライサー界のベンツ」と称される革命的な切れ味が特徴です！
0.4mmの極薄スライスで、いつもの野菜がお店で出てくる一皿に変わります！
コンセプト：感動の切れ味が、いつもの料理を”逸品”に変える
「スライサー界のベンツ」と称される、まさに革命的な一品。
刃物の名産地・岐阜県関市の包丁メーカー「サンクラフト」の技術と、かっぱ橋の料理道具専門店「飯田屋」の知見が融合して生まれました。
食材の細胞を壊さない異次元の切れ味で、いつもの野菜がお店で味わうような輝きと食感に。
料理の時間を、もっと楽しく、もっと美味しくするための究極のパートナーです。
＼メディア掲載情報／
5/21（水）日経MJに「ダイヤル式リフトスライサー」が紹介されました。
ありがとうございます！ pic.twitter.com/z7auN3jWUG— サンクラフトキッチン｜株式会社サンクラフト公式online shop (@suncraftkitchen) May 27, 2025
主な特徴
1. プロが唸る、異次元の切れ味
医療用メスにも使われる強靭な「モリブデンバナジウム鋼」を刃に採用。
熟練の職人が一本一本手作業で刃付けを行うことで、食材が吸い込まれるような、抵抗の少ないスライス感を実現しました。
柔らかいトマトも潰さず、断面が美しく仕上がります。
2. ダイヤル一つで自在！15段階の厚さ調整
本体裏面のダイヤルを回すだけで、0.4mmの極薄から6.0mmの厚切りまで、0.4mm刻みで15段階の厚さ調整が可能です。
とんかつ屋さんのようなフワフワの千切りキャベツから、食べ応えのあるグリル野菜まで、メニューに合わせて完璧な厚さを選べます。
3. これ一台で3役！便利な3種の交換刃
標準のスライス刃に加え、2mmと6mmの千切り刃が付属します。
きんぴらごぼう用の繊細な千切りも、フライドポテト用の少し太めの千切りも、驚くほど軽い力でスピーディーに作れます。刃の交換も簡単です。
4. 調理がはかどる、ストレスフリーな幅広設計
スライス面の幅を96mmと広く設計。
これまでスライサーには乗りにくかったLサイズの玉ねぎや1/4カットのキャベツも、ストレスなくそのままスライスできます。
調理の手間と時間を大幅に削減します。
5. 最後まで安心、徹底した安全設計
小さくなった食材を最後まで安全にスライスするための専用安全ホルダーが付属。
また、本体裏にはシリコーンゴム製の滑り止めが付いており、力を入れてもブレにくく、安定した作業をサポートします。
6.こんな方におすすめ
- お店で出てくるような、ふわふわの千切りキャベツを家で再現したい方
- 力を入れずに、スピーディーに野菜の下ごしらえを済ませたい方
- 料理が好きで、道具にもこだわりたいと考えている方
- きんぴらごぼうやオニオンスライスなど、スライス・千切り料理をよく作る方
- 大切な方への特別なギフトをお探しの方
7.製品仕様（スペック）
| 商品名 | サンクラフト ダイヤル式リフトスライサー |
| 型番 | AMS-01 |
| サイズ | 本体：約 380 × 134 × 73 mm |
| 重量 | 本体：約 495g 安全ホルダー：約 85g |
| 材質 | 刃部: モリブデンバナジウム鋼 本体: ABS樹脂 滑り止め: シリコーンゴム |
| 耐熱温度 | 60℃ |
| 付属品 | 本体、千切り刃（2mm、6mm）、安全ホルダー、取扱説明書 |
| 生産国 | 日本（岐阜県関市） |
| 参考価格 | 13,200円（税込） ※販売店により異なる場合があります |
8.メーカー：ブランド
- メーカー：サンクラフト株式会社 刃物とキッチンツールの産地として名高い岐阜県関市に拠点を置く老舗メーカー。「愛妻専科」や「MOKA」シリーズなど、数々のヒット商品を生み出しています。
- 企画・監修：株式会社飯田（飯田屋） プロの料理人も通う東京・かっぱ橋道具街で、100年以上の歴史を持つ料理道具専門店。店主自らが世界中の道具を試し、本当に良いと認めたものだけを取り扱うことで知られています。
＞飯田屋：公式ショップはこちら
まるで医療メス！？職人技が光る奇跡の切れ味の秘密
まず驚くべきはその切れ味！
「スッ…」と食材が吸い込まれるように切れていく映像、衝撃的でしたよね。
それもそのはず、刃物の名産地・岐阜県関市の職人さんが、なんとプロ用の包丁にも使われる「モリブデンバナジウム鋼」っていう特別な金属を、一本一本手作業で研ぎ上げているそうなんです。
普通のスライサーにはもったいなくて使えないような素材らしくて…。
だから、サビにくくて、あの感動的な切れ味がずーっと続くんだって！
トマトをスライスしても水分が出ないって、すごくないですか！？
ストレスフリーな幅広設計が最高に嬉しい！
スライサーを使ってて「あー、もうちょっと幅が広ければ…」って思ったこと、一度はありますよね。
玉ねぎやキャベツを切ろうとすると、半分にカットしないと入らなかったり…。
でも、このスライサーは違うんです！なんと幅が約9.6cmもある幅広設計！
これならLサイズの玉ねぎだって、1/4にカットしたキャベツだって、そのままスライスできちゃうんです。
わざわざ食材を小さくする手間が省けるから、調理の時短にもなるし、何よりストレスフリー！
この「かゆい所に手が届く」感じ、たまりません！
これ一台でプロ級の仕上がり！魔法みたいな厚さ調整機能
このスライサーのもう一つの目玉が、裏側についているダイヤルです！
これを回すだけで、なんと0.4mmの極薄スライスから、6mmの厚切りまで、15段階も厚さを自由自在に変えられるんです！
とんかつ屋さんのようなフワッフワの千切りキャベツも、食べ応えのある野菜炒め用の厚切りも、これ一台で完璧。
しかも！スライス刃だけじゃなくて、2mmと6mmの千切り刃まで付いてくるっていう大盤振る舞い！
きんぴらごぼうも、フライドポテトの仕込みも、もう面倒なんて言わせませんよ！
気になる機能解説「ダイヤル式リフトスライサー」
画像はイメージです
「もう欲しい！」「でも、お高いんでしょう…？」そんな声が聞こえてきそうですね（笑）
わかります、わかりますよー！私もテレビを見ながら、すぐに値段を調べちゃいましたから！
ここでは、気になる価格や口コミ、どこで手に入るのか、さらに詳しく切り込んでいきたいと思います。
購入を迷っているあなたの背中を、ドン！と押させてくださいっ！
「もう他のには戻れない…」口コミでも絶賛の嵐！
実際に手に入れた人たちの声を探してみると、
「感動的な切れ味！」「料理が楽しくなった！」なんていう喜びの声が続々と見つかりました！
特に多かったのが、「キャベツの千切りがお店レベルになった」「力を入れなくてもスルスル切れるから疲れない」というコメント。
やっぱり、あの切れ味と使いやすさは本物みたいですね。
中には「少し重さはあるけど、その分安定感があって逆に使いやすい」なんて声も。
これはもう、キッチンの頼れる相棒になること間違いなしです！
ネット通販で今すぐゲット！主な販売サイトはこちら
この「ダイヤル式リフトスライサー」、どこで買えるの？って思いますよね。
開発に携わったかっぱ橋の「飯田屋」さんの公式オンラインショップはもちろん、みんなが使い慣れているAmazonや楽天市場、Yahoo!ショッピングといった大手通販サイトでも購入できるみたいです！
思い立ったらすぐポチれるのは本当にありがたい！
「所さんお届けモノです スライサー」で検索すれば、すぐに見つかりますよ。
【まとめ】「所さんお届けモノです」で話題のスライサーは“買い”の一品！
今回「所さんお届けモノです」で紹介された「ダイヤル式リフトスライサー」は、まさにキッチンの革命児でしたね！
職人技が光るプロ仕様の切れ味、かゆい所に手が届く幅広設計、そして自由自在な厚さ調整と、料理好きの心をくすぐるポイントが満載でした。
毎日のお料理が格段にレベルアップして、時短にもなるなんて、まさに夢のようなアイテムです。
少しお値段は張るかもしれないけど、その価値は十分すぎるほどありそうです。
もう迷っている時間はないかも！？ぜひチェックしてみてくださいね！
参考文献：